10月28日の給食は「古都ならの日」の献立です。 「さばのしょうが煮」は、給食室でさばを砂糖やしょうゆ・土しょうがなどを使って味付けしています。 「大和まなと厚揚げの煮物」は、大和野菜の大和まなや厚揚げ・にんじんを給食室で「うるめ節」をよく煮だした和風のだし汁で煮、砂糖やしょうゆなどで、味付けしています。 「にゅうめん」は、奈良県の特産品のそうめんを使った郷土料理です。
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