お知らせ|給食・食べ物紹介

9月日「古都ならの日」

 9月日は「古都ならの日」の献立です。

 「かしわと奈良なすのてり煮」は、鶏肉・奈良県産のなす・にんじんを炒め、砂糖やしょうゆなどで味付けしています。西日本などでは、鶏肉を「かしわ」ということがあります。

 「麩(ふ)のみそ汁」は、給食室で「うるめ節」をよく煮だした和風のだし汁を使い、奈良県で作られた麩(ふ)を入れています。

 納豆は、奈良県産の大豆を使っています。

 詳しくは、食べ物紹介を御覧ください。

0909 ○食べ物紹介(古都ならの日).pdf