3月16日の給食は、「食育の日」の献立です。三重県の郷土料理が出されました。
「まぐろのそぼろ煮」は、三重県の漁獲量が多いまぐろを使っています。
「煮みそ」は、三重県鳥羽市にある答志島(とうしじま)の郷土料理です。四季の食材を赤みそで煮込んだ料理です。漁師や海女が船上や家庭で忙しい合間に作っていました。
「あおさのすまし汁」は、伊勢志摩地方のあおさを使ったすまし汁です。奈良市産の青ねぎを使っています。
ぜひ読み物紹介もご一読ください。
今回が、今年度最後の食べ物紹介でした。少しでも、子どもたちやご覧いただいた皆様の食育に繋がっていれば嬉しいのですが、、、。
今年度、本校の給食は、19日(木)までです。
1年間、ご覧いただきありがとうございました。