お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　２月20日の給食は、「食育の日」の献立でした。福井県の郷土料理などが入れられていました。

　福井県で取れるさばは、、「さば街道」と呼ばれる京都までの道を通り運ばれることで有名です。

　「ごんじなます」は、打ち豆と大根の煮物です。打ち豆は、水に浸した大豆を木づちなどでつぶして乾燥させた保存食です。

　「豆腐のみそ汁」には、奈良県産の青ねぎを使っています。

　食べ物紹介もご一読ください。