お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　１月９日は、正月料理です。
　正月には、おせちを食べる風習があります。元日に年神様をお迎えし新しい年の豊作と家族の健康・安全を願います。

　「炒り鶏」に入っている、にんじん・れんこん・こんにゃくなど「ん」のつく食材は、「運」がつくと言われています。

　「きんとん」は、黄金色に輝く小判をイメージしていて、金運に恵まれるようにという願いが込められています。

　「奈良の雑煮」は、白みそ仕立てで、もちを取り出して砂糖入りのきなこをつけて食べます。丸く切った大根・にんじん・丸い餅は円満に過ごせるようにという願いがあります。

　読み物紹介もご一読ください。