お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　1月19日の給食は、「食育の日」の献立です。静岡県の郷土料理などが登場します。

「おけんちゃん」の名前の由来は、建長寺で修行僧が作って食べた「けんちん煮」からきており、いつからか「おけんちゃん」と親しみをこめて呼ばれるようになりました。

　「黒はんぺんと野菜のみそ汁」の黒はんぺんは、さば・あじ・いわしなどを骨や皮なども一緒にすり身にしているので、黒色になっています。焼津市の特産品で、奈良県産の青ねぎを使っています。

　読み物紹介もご一読ください。