お知らせ|給食・食べ物紹介

9月20日「食育の日(岡山県)

 9月20日は「食育の日」の献立です。岡山県の郷土料理などが登場します。

 「ばらずしの具」は、高野豆腐などの具材を小さく切って砂糖やしょうゆなどで味付けし、甘酢で煮たちりめんじゃこを混ぜ合わせています。きんし卵と一緒にご飯に混ぜて食べます。

 「そずり汁」は、岡山県の郷土料理の『そずり鍋』をアレンジしています。

 「ももゼリー」は、ももの生産が岡山県で多いということから入れています。

 詳しくは、食べ物紹介を御覧ください。

0920 ○食べ物紹介 食育の日(岡山県) .pdf