お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　今月の目標は「非常時の食事を考えよう」です。

　９月１日は、『防災の日』です。地震や台風などの災害の認識を深め、災害に対する心構えをすることを目的に設けられています。今から約100年前の９月１日に、関東大震災がおこりました。その時のことを忘れないで普段から災害に備えるために、９月１日が「防災の日」に定められました。

　切り干し大根・ふ・干ほしわかめなどの乾燥させた食べ物は長く保存することができます。今日の給食は、その保存食を使った煮物と汁物です。日頃からいざというときのために、食べ物を備えておくことが大切です。