お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　9月18日の給食は、食育の日の献立です。中国の料理が登場しました。

　「たらのお茶揚げ」は、衣にお茶を混ぜています。お茶は世界中で最も多く飲まれていますが、料理にも使われます。お茶のルーツは中国で、日本には奈良時代に中国から伝わってきました。

　「夏野菜のマーボー炒め」は、豚ミンチと夏野菜のなすやピーマン・トマトと玉ねぎ・にんじんを炒め、中華スープや赤みそ・トウバンジャンなどで味付けしています。

　「食べ物紹介」も、ぜひご一読ください。