お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　「グリーンアスパラサラダ」は、旬のアスパラガス、春キャベツ、ホールコーンのサラダです。アスパラガスは、葉や茎が出る前の若い芽と茎の部分を食べる野菜です。

　「クラムチャウダー」の「クラム」はあさりなどの二枚貝、「チャウダー」は、大鍋を意味し、色とりどりの野菜を使ったアメリカの代表的なスープです。奈良県産の米を粉にした上新粉でとろみをつけています。

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