お 知 ら せ｜給食・食べ物紹介

　11月９日の給食は、「古都ならの日」の献立です。

　「豚肉とキャベツの五徳みそ炒め」は、豚肉と野菜を炒め、奈良市で作られた五徳みそなどで味付けしています。

　「高野の粉の煮物」は、伝統食材の高野豆腐を作るときにできる粉(高野の粉)を鶏ミンチや野菜などと一緒に煮含めた料理です。

　「にゅうめん」は、奈良県の特産品のそうめんを使った奈良県の郷土料理です。

　「豆乳タルト」は、卵・乳・小麦を使っていません。

　食べ物紹介もご一読ください。