11月5日の給食紹介です。旬の食材である「きのこ」を使った「きのこのクリームスパゲティ」が出されました。
「きのこのクリームスパゲティ」は、旬のしめじやえのきたけ・エリンギを使い、奈良県産の上新粉でとろみをつけて仕上げています。
「キャベツのソテー」は、チキンフランクやキャベツ・にんじんを炒め、コンソメなどで味付けしています。
食べ物紹介もご一読ください。