11月のめあては、「和食の良さを知ろう」です。
11月24日は、「和食の日」です。「和食」は、一汁三菜を基本に、季節感を考えた旬の食べ物を取り入れ、思いやりや自然との調和を重んじる歴史や文化に根ざす日本人の心をもとにした、社会的な食習慣や食文化が評価されています。
今月も、「古都ならの日」や「食育の日」などで、給食紹介をしていきます。
11月の盛り付け表も掲載します。