お知らせ|給食・食べ物紹介

4月26日「食育の日」(和歌山県)

 4月26日()は「食育の日」の献立です。和歌山県の郷土料を入れています。

 「さば飯の具」は、熊野灘でとれたさばを日持ちするように塩さばにし、それを炊き込みご飯に使っていたそうです。

 「すろっぽ」は、大根やにんじんを千六本(細めのマッチ棒ほどの太さ)に突いた料理『せんろっぽん』がなまって『すろっぽ』と呼ばれるようになったそうです。

 食べ物紹介も御覧ください。

0426 〇食べ物紹介 食育の日(和歌山県).pdf