11月10日から14日は「地産地消ウィーク」として奈良県産の食材を使った献立が多く登場します。
大和の伝統野菜である「大和まな」を使った煮びたしと、郷土料理である三輪そうめんの節が入った「にゅうめん」の献立です。
「さばのほうじ茶煮」は、いつもの調味料に奈良県産のほうじ茶パウダーを入れているので、ほんのりほうじ茶の香りがします。
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