お知らせ|給食・食べ物紹介

11月11日「食べ物紹介(さば、かす汁)」

 今週は、「地産地消ウィーク」として奈良県産の食材をたくさん使った献立が登場します。

 「さばの梅煮」は、給食室でさばを砂糖やしょうゆ・梅ペーストなどを使って味付けしています。梅ペーストは奈良県産のものを使っています。

 「小松菜の煮びたし」は、旬の小松菜と白菜などを和風だしで煮ています。

 「かす汁」は、旬の大根などの野菜と豚肉・油揚げを使っています。寒い時期に体が温まる料理です。

 詳しくは、食べ物紹介を御覧ください。

1111 ○食べ物紹介 さば かす汁.pdf