お知らせ|給食・食べ物紹介

10日「食べ物紹介(韓国料理)

 10日は「韓国料理」の献立です。

 「ビビンバ」は、豚肉と野菜を炒め、砂糖やしょうゆ・一味唐辛子・コチジャンなどで味付けし、ごまを入れて仕上げています。ご飯に混ぜて食べました。

 「トックスープ」は、韓国の餅「トック」が入ったスープです。トックは、楕円形のスライスで、日本の餅に比べ、粘り気がないのが特徴です。

 「大根キムチ」は、奈良県産の大根をキムチにし、甘めの味付けになっています。

 詳しくは、食べ物紹介を御覧ください。

1009○食べ物紹介(韓国料理).pdf