お知らせ|給食・食べ物紹介

10月21日「食育の日高知県)」

 10月21日は食育の日の献立です。高知県の郷土料理などを入れています。

 「きびなごのゆずじょうゆあえ」は、きびなごを油で揚げ、ゆずじょうゆのタレであえています。高知県は全国一のゆずの生産地です。

 「ぐる煮」は、高知県の郷土料理です。「ぐる」とは「仲間」「みんな」という方言で、様々な具材を一緒に煮たものです。

 詳しくは、食べ物紹介を御覧ください。

1021〇食べ物紹介 食育の日(高知県).pdf